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  醫(yī)院新聞
 
“為責(zé)任堅持，為希望前行”
發(fā)布時間：2019-07-01     發(fā)布人：神經(jīng)內(nèi)科
 
　　2018年6月26日，正值“6.28國際癲癇關(guān)愛日”即將來臨之際，復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院小酮人俱樂部啟動儀式暨生酮配餐大賽在復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院職工餐廳正式拉開帷幕。
　　生酮飲食是對藥物難治性癲癇的一種特殊飲食治療，指在醫(yī)學(xué)監(jiān)督下為患兒提供低碳水化合物、高脂肪、適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的飲食方案，達(dá)到控制癲癇的目的。自2011年以來復(fù)旦兒科神經(jīng)科組建的生酮飲食MDT團(tuán)隊已診治近400名難治性癲癇患者，很大程度上提高了患者的生活質(zhì)量，減輕了患者家庭的心理及經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。為了更好地幫助患兒家庭提供相互交流配餐方案、烹飪經(jīng)驗、喂養(yǎng)方法的平臺，鼓勵患兒家庭戰(zhàn)勝疾病的信心，復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院神經(jīng)科生酮飲食MDT團(tuán)隊經(jīng)過周密的籌劃，成立“小酮人”俱樂部暨第一屆兒科醫(yī)院配餐大賽。
　　2019年6月26日13：00活動正式開始?；顒佑缮窠?jīng)科副主任醫(yī)師郁莉斐主持，復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院黨委徐虹書記，復(fù)旦大學(xué)醫(yī)管處處長、CAAE副會長、SAAE會長王藝教授，復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院翟曉文副院長，復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院神經(jīng)專業(yè)創(chuàng)始人孫道開教授，復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院神經(jīng)科主任周水珍教授，社工部主任傅麗麗，營養(yǎng)科主任華海梅及護(hù)理部主任顧鶯出席了本次活動并擔(dān)任配餐大賽評委。

　　活動開始，徐虹書記發(fā)表了熱情洋溢的歡迎致辭，之后與會領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓為“復(fù)旦小酮人俱樂部”剪彩，并正式宣布俱樂部成立！俱樂部宗旨“為責(zé)任堅持，為希望前行”！ 

　　啟動儀式結(jié)束后，神經(jīng)內(nèi)科周水珍教授為大家介紹了生酮飲食在我院的開展情況及獲得的成績。

　　臨床營養(yǎng)科的盧忠英營養(yǎng)師為在座的家長詳細(xì)闡述了生酮飲食啟動及維持治療中的注意事項，讓現(xiàn)場的患兒家長能更好的把握生酮飲食治療。

　　本次活動還特地邀請球球媽媽作為患者家長代表分享飲食治療的經(jīng)驗和感受，媽媽在分享過程中對周主任領(lǐng)導(dǎo)的生酮飲食團(tuán)隊給予高度的評價，感恩球球通過飲食治療獲得的改善。球球媽媽的故事分享引起觀眾們強烈的認(rèn)同和經(jīng)久不息的掌聲。

　　接下來活動進(jìn)入最為緊張和激動的生酮配餐大賽環(huán)節(jié)。本次配餐大賽共有五組來自全國各地的生酮家庭參加。經(jīng)過前期菜品的選購、清洗、切分等準(zhǔn)備工作，五組家庭開始了激烈的比拼。
 
　　在這場獨具匠心的比賽中，每位參賽家庭毫不保留地拿出了各自的看家本領(lǐng)，為我們展現(xiàn)出廚藝上“百家爭鳴”的畫面。評委們也來到配餐場地為參賽選手鼓勁加油。經(jīng)過一番精心的制作，一盤盤凝聚著參賽“廚師”們心血汗水，飽含著對生酮堅持和執(zhí)著的盛宴展現(xiàn)在我們的面前。從參賽菜肴的營養(yǎng)價值、是否符合病情，配餐比例，菜品特色、搭配，烹飪可操作性等十個方面，比賽最終角逐出一、二、三等獎項。




　　活動中，我們還特別邀請到上海市七寶外國語小學(xué)三年（3）班的6位熱愛公益又能歌善舞的小朋友為現(xiàn)場觀眾表演了舞蹈《國家》。她們用自己的婀娜多姿的舞姿，表達(dá)了對小朋友的祝福。
 
　　本次活動中來自 “大不同”志愿者團(tuán)隊和“笑笑”志愿者團(tuán)隊的志愿者們精心策劃與準(zhǔn)備了與飲食、品格教育主題相關(guān)的繪本故事伴讀和手指謠活動，啟發(fā)兒童從故事中體會勇敢、樂觀、堅毅的寶貴品質(zhì)。
 
　　活動最后，王藝處長對本次活動進(jìn)行總結(jié)，王處長表示生酮飲食的開展具有很大的挑戰(zhàn)性，我們需要繼往開來，并不斷地學(xué)習(xí)和加大國際交流，希望能趕上甚至超越國際飲食治療先進(jìn)水平！


 
 
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